Les produits du terroir et les vins de montagne par excellence.
Expression d'un lien culturel qui lie indiscutablement la population à son territoire, les produits typiques et les recettes traditionnelles de la Vallée d'Aoste offrent le meilleur de ce que peut produire cette terre, aussi âpre que généreuse, grâce aussi au savoir faire ancestral des Valdotains pour la cultiver.
Le vin le plus haut d'Europe est produit ici à 10 km de Courmayeur. Un territoire unique pour un vin blanc autochtone superlatif de production limitée.
Des propositions simples et gourmandes dans l'esprit traditionnel de la buvette montagnarde.
Site officiel des itinéraires enogastronomiques pour un voyage dans le monde des vins, des produits typiques et des saveurs traditionnelles de la Vallée d'Aoste.